Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de CP, CE2 et CM1-CM2 ont découvert saveurs, senteurs et pâtisserie avec un Grand Chef en la présence du chef Jérémy Cannesan.
Atelier Saveurs: Les enfants devaient identifier les 4 saveurs de certains aliments (citron, endive, cacao, miel, chips, confiture, cornichon, pain).
Bravo à tous ! Vous avez bien participé et tout goûté !
Atelier de découverte des épices.
Atelier autour des senteurs: Les élèves ont pu utiliser leur odorat puis d’autres sens comme la vue et le toucher pour découvrir de nouvelle senteur telle que l’origan par exemple.
Atelier avec le Chef Jérémy Cannesan, chef du restaurant Inspyration à Brive et entré dans le guide Michelin: Les élèves devaient faire le montage d’un dessert à base de crème montée et framboises. 😍
