Nom courant : Menthe

Nom botanique : Menthe Spicata

La menthe se plante dans un endroit à la mi ombre. La période de plantation de la menthe est le printemps.

La menthe fleurit entre les mois de juin et septembre.

La feuille de la menthe est utilisée par exemple pour le taboulé, et aussi pour la cuisine asiatique.

On peut également préparer des tisanes.

Article rédigé par Noël Mathis