Comment le fromage arrive-t-il dans notre assiette ?

Le cycle du fromage (Jules et Gabin)

Jody Berton, membre de la CPIE est venu nous parlé du cycle du fromage. Il y a le circuit court avec le fromage artisanal et le circuit long avec le fromage industriel. Nous avons répondu à la question :

« Comment le fromage industriel arrive dans notre assiette ? « 

Serez-vous capable d’y répondre ?

A. Fabrication du fromage.

B. Achat du consommateur.

C. Transport du lait.

D. Vente du lait à la laiterie.

E. Transport aux magasins.

F .Fabrication du lait.

G. Stockage au magasin.

Remettre dans l’ordre les étapes :

1

2

3

4

5

6

7