Le cycle du fromage (Jules et Gabin)
Jody Berton, membre de la CPIE est venu nous parlé du cycle du fromage. Il y a le circuit court avec le fromage artisanal et le circuit long avec le fromage industriel. Nous avons répondu à la question :
« Comment le fromage industriel arrive dans notre assiette ? «
Serez-vous capable d’y répondre ?
A. Fabrication du fromage.
B. Achat du consommateur.
C. Transport du lait.
D. Vente du lait à la laiterie.
E. Transport aux magasins.
F .Fabrication du lait.
G. Stockage au magasin.
Remettre dans l’ordre les étapes :
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