En France, il y a plus de 30 000personnes à être affectées par des maladies rares. On parle de maladie rare quand elle affecte moins d’une personne sur 2000. Aujourd’hui 97% de ces maladies rares n’ont pas de traitement, c’est pourquoi la recherche est fondamentale.
Il existe dans le monde plus de 7000 maladies rares. 2/3 de ces maladies sont graves et invalidantes, c’est à dire qu’elles perturbent de manière importante le quotidien des malades.
Sur la totalité des personnes atteintes de ces maladies, 1/2 sont des enfants. 80% des maladies rares sont d’origine génétique, c’est à dire liées à une anomalie sur un ou plusieurs chromosomes.
Chaque année, le 29 février est la journée internationale des maladies rares.
Pour en savoir plus sur les avancées de la recherche, faire un don ou connaître les événements organisés dans chaque région rendez-vous surhttps://fondation-maladiesrares.org/
En ce moment, le débat le plus populaire en France (après « pain au chocolat » ou « chocolatine ») est sans doute la consommation de la viande dans notre quotidien !
Entre les lobbies pro viande de l’agriculture, la boucherie et la grande distribution et le développement des mouvements végétariens voire Vegans, comment se faire une idée objective ?
Dessin de Mélodie R. Collège de Corrèze
Nous avons rencontré aujourd’hui plusieurs membres d’associations locales qui nous ont informées sur le sujet.
Un problème se pose, celui de la consommation excessive de viande dans les pays développés, notamment en France. Pour cela, Thibault Benaud, membre de l’association La Dépaysante*, nous a expliqué qu’il existait plusieurs solutions notamment, une limitation de la consommation de viande en en mangeant une à deux fois par semaine et non pas tous les jours et à chaque repas. Certains font aussi le choix, plus radical, de devenir végétarien.
Selon une étude de l’OMS (Organisation Mondial de la Santé) publiée par le journal Le Monde, la consommation de viande serait de 55 grammes par jour et par personne en France.
De toutes les solutions imaginables pour l’environnement, manger moins de viande nous permettra de moins polluer la planète, de faire des économies, d’épargner la vie des animaux, de préserver notre organisme et notre santé. Mais, pour ceux qui souhaitent continuer à manger de la viande tout en respectant l’environnement, on peut favoriser la consommation de viande locale issue d’un élevage raisonné comme nous l’ont conseillé les deux intervenants du lycée agricole de Voutezac.
Pour savoir si nous mangeons des produits locaux, il faut faire attention aux emballages des produits choisis et se renseigner le plus possible sur les éleveurs. Vous pouvez par exemple vous rapprocher de l’association Les récoltes locales. https://fr-fr.facebook.com/lesrecolteslocales
Enfin, voici une recette de cuisine végétarienne pour le printemps.
*La Dépaysante : association qui dépayse (= Faire rompre ses habitudes à quelqu’un en le mettant dans un pays, une région très différents de ceux où il habite par le décor, le climat, les habitudes.)
Voici un entretien avec plusieurs des intervenants d’aujourd’hui concernant leurs pratiques alimentaires.
L’infection au virus du Nil occidental est transmise par les moustiques les plus communs (Culex), qui se sont eux-même contaminés en piquant des oiseaux sauvages infectés. Le virus peut être transmis à l’humain. Vingt cas d’infection ont été détectés dans les Alpes-Maritimes.
Les symptômes ?
Le plus souvent, les patients atteints par ce virus ne présentent aucun symptôme, mais dans certains cas, ils présentent les symptômes de la grippe (maux de têtes, fièvre, courbature, etc…), et même des éruptions cutanées dans les cas les plus extrêmes !
Une impression de déjà vu ?
C’est normal, ce virus est déjà apparu en France, en 1960 en Camargue.
Comment peut-on l’attraper ?
Ce virus est transmit par des moustiques les plus communs en France (Culex).
