La commission des menus est une réunion avec des élèves, des cuisiniers, l’infirmière. Elle a lieu tous les deux mois, un lundi. On se retrouve autour d’une grande table avec la feuille des menus et on discute pour décider des menus de la semaine et des semaines suivantes.
Chaque élève lit le menu, nous changeons si cela ne va pas. Il faut faire des menus adaptés s’il y a des allergènes (fruits de mer, œuf, lait, poisson, et pour ceux qui ne peuvent pas manger de porc…).
La réunion dure à peu près une heure et demie. Quand la sonnerie sonne à 13h55, les élèves qui ont cours peuvent partir, ceux qui n’ont pas cours peuvent rester.
C’est gratuit et tout le monde peut venir pour choisir les menus. Par exemple, un professeur peut venir, comme Mme Defaye qui est venue pour faire un menu latiniste.
Voilà ce qu’est la commission de menus ; c’est très amusant !