Mardi 31 mars

Matin

Visite de la coopérative pour les CM1 B :

Nous sommes allés à la fromagerie. C’ était bien, nous avons vu un film sur le Beaufortain et sur la fabrication du fromage. Il y avait une odeur qui piquait le nez.

Texte de Julie (cm1)

Nous sommes allés à la coopérative de Beaufort et nous avons regardé un film qui expliquait comment ils faisaient le fromage dans le temps. On a vu beaucoup de fromages sur les étagères : il y en avait des milliers !

Texte d’Erwan (cm1B)

Sortie en raquettes pour les CM1/CM2 et les CM2.

Après le petit-déjeuner, nous avons fait une randonnée en raquettes : nous avons observé des traces d’animaux dans la neige : écureuil, hermine, chien et blaireau. Nous avons fait de superbes glissades sur les fesses et sur le ventre. Le guide nous a fait entrer dans une étable datant de 1788 (227 ans). Il nous a appris beaucoup de choses sur la vie en montagne.

Texte de Jeanne et Zélie (CM1/CM2)