Parmi les solutions évoquées par le GIEC le 20 mars pour réduire le réchauffement climatique, les experts mentionnent « une transition vers une alimentation plus végétale » car le réchauffement va s’aggraver. Il faut en effet manger moins de viande car sa production participe à l’effet de serre. Il faut se convertir à une alimentation saine et …
30 mars 2023 archive
Mar 30
La permaculture en quatre questions.
-Qu’est-ce que la permaculture ? La permaculture consiste à appliquer au potager les principes de la nature,sans produits chimiques. -Ou installer son potager ? Il faut installer son potager dans un endroit humide et ensoleillé, à l’abri du vent. -Comment éviter les pesticides ? Pour éviter les pesticides, il suffit de savoir quelles sont les plantes qui se …
Mar 30
Un goût nature avec La dépaysante.
Mathis et Timéo ont discuté avec Nicolas, membre de la Dépaysante. Mathis et Timéo: Comment vous est venue l’idée d’installer un restaurant- épicerie dans le centre de Tulle ? Nicolas: Il y a eu une évolution de l’association. On s’occupait d’abord des cantines, des repas dans les fermes et on trouvait cela sympathique. Mais avec …
Mar 30
Manger sain dans la littérature : les coups de cœur de l’atelier-lecture.
Les élèves de 6e de l’ atelier-lecture vous proposent une sélection d’œuvres romanesques célèbres dans lesquelles les personnages s’adaptent à la nature environnante pour y préparer leurs repas : -Les robinsonnades : Daniel Defoe, Robinson Crusoé, 1717: extrait 1 extrait 2 Michel Tournier, Vendredi ou les limbes du Pacifique, 1969 -Repas romantique : George Sand, La mare …
Mar 30
« Plus on va nourrir bas dans la chaîne, plus on va nourrir de personnes ». Entretien avec Madame Perrier.
Madame Stéphanie Perrier est adjointe à la mairie de Tulle, chargée des espaces verts et de l’environnement. Elle est également professeure de SVT. Nous avons fait sa connaissance en Visio et lui avons posé quelques questions: Mathis et Timéo : Quelles sont les actions que vous avez menées à Tulle qui favorisent une bonne alimentation …
Mar 30
Préserver notre jardin planétaire avec Gilles Clément
Gilles Clément est né en 1943 à Argenton-sur-Creuse. Il est paysagiste de formation depuis 1963 après des études d’horticulture et de paysage. Mais c’est aussi un enseignant et un écrivain. Il a beaucoup voyagé et étudié la flore de plusieurs pays ; il donne de nombreuses conférences. Depuis 1971, il vit en Creuse, à Crozant, …
Mar 30
Le calendrier du jardinier selon Gilles Clément et Vincent Gravé.
Voici le calendrier du jardinier réalisé par Léa à partir de Un grand Jardin écrit par Gilles Clément et illustré par Vincent Gravé. MAI Pour faire son jardin le jardinier organise l’espace, il fait des lignes, des carrés, des compartiments. Il choisit ses graines et prête attention au climat et aux saisons. Toujours il met …
Mar 30
« Ce sont des petits projets mais qui ont le mérite d’exister »
Dans le cadre scolaire, nous avons interviewé Madame Mignon, professeure au collège Bossuet ce qui nous a permis d’approfondir le sujet de l’écologie et des activités culinaires pour en savoir plus sur notre thème : se nourrir et préserver le planète. Madame Mignon a expliqué qu’elle essaie de mettre en place des projets qui permettent …
Mar 30
Les jeunes marchent pour le climat
Ils étaient près de 400 lycéens à Brive le vendredi 10 mars à arpenter les rues de la ville pour exprimer leur inquiétude face au changement climatique. En participant à cet événement local et national, les jeunes expriment leur désir de changement. Nous avons pu recontrer Luc, l’un des organisateurs de la manifestation Fridays for …
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