Parmi les solutions évoquées par le GIEC le 20 mars pour réduire le réchauffement climatique, les experts mentionnent « une transition vers une alimentation plus végétale » car le réchauffement va s’aggraver. Il faut en effet manger moins de viande car sa production participe à l’effet de serre. Il faut se convertir à une alimentation saine et durable. et réduire bien sûr le gaspillage alimentaire. Au journal télévisé on nous suggère aussi que les insectes peuvent être une source de protéines intéressante. Les insectes vont-ils nous sauver? Vous le saurez en visionnant ce reportage de France 3 !
Et vous, seriez-vous prêts à manger des insectes ?
