Ecole Félix Chevrier – Fursac

Ce matin, nous avons fait une randonnée dans la vallée de Chaudefour. Pendant la balade, nous avons vu trois chamois. Nous avons aussi appris comment l’herbe et les arbres peuvent pousser sur les rochers. Avec le temps, les végétaux se dégradent et forment de la terre, ce qui permet à d’autres plantes de pousser. Pour terminer, nous avons goûté l’eau de la source Saint-Anne dans la vallée de Chaudefour. Cette eau est très riche en minéraux. Certains élèves l’ont aimée, tandis que d’autres ne l’ont pas appréciée du tout.

Ensuite, nous avons visité le GAEC « La Ferme des Marmottes ». Nous avons découvert qu’il y a 120 vaches dans l’exploitation, mais que seulement 90 vaches vont à la traite chaque jour. Chaque vache boit environ 100 litres d’eau par jour. Une vache donne 12 litres de lait à chaque traite et il faut 12 litres de lait pour fabriquer un Saint-Nectaire.

Cette journée a été très intéressante et nous avons appris beaucoup de choses sur la nature et l’élevage.

Aujourd’hui, le voyage en car a été très long, mais nous étions tous très joyeux à l’arrivée et nous avons crié notre enthousiasme ! À notre arrivée, nous avons pique-niqué dans une salle, bien à l’abri, avant de partir pour notre randonnée.

Nous avons beaucoup marché sur les sentiers, parcourant environ 4 km autour du Puy de Chambourguet.

Au cours de la balade, nous avons aperçu deux marmottes que nous avons pu observer avec une longue-vue et des jumelles. On nous a également expliqué ce qu’est la gentiane, une plante utilisée pour fabriquer un apéritif traditionnel. Tout au long de la randonnée, nous avons admiré de magnifiques paysages.

Nous avons observé une taupinière de rat taupier et découvert les différents étages de végétation. Ici, à environ 1 400 mètres d’altitude, certains endroits correspondent à la « zone de combat » des arbres, c’est-à-dire la limite à partir de laquelle ils ne peuvent plus pousser en raison des conditions climatiques trop rudes.

Les pierres que l’on trouve dans la région sont issues d’anciennes coulées de lave refroidies et solidifiées. Il a plu un peu au cours de la journée, mais nous avions nos k-ways. Il faisait également assez frais.

Malgré le froid et quelques gouttes de pluie, cette première journée a été très intéressante et nous a permis de découvrir la nature et les paysages de montagne.