Lors du salon du chocolat, à Paris (du 28 novembre au 01 décembre), est présentée une imprimante permettant de créer des objets en chocolat en 3D, très utile pour les professionnels, très attirante pour les gourmands. Au salon du chocolat à Paris, les chocolatiers ont découvert une machine leur permettant de réaliser des décors en chocolat : en 2015, à l’ère du numérique, une nouvelle invention a révolutionné le monde de la pâtisserie et du chocolat. Elle porte le […]