L’émission Le meilleur pâtissier 2015 terminée, les candidats de la finale, Anissa, Caroline et Carl, partagent leur projets. Anissa, la benjamine du concours a avoué « ne pas avoir changé de vie », mais elle veut tout de même passé son CAP Pâtisserie et faire des stages dans des grandes maisons. Elle a rajouté : « avant toute chose je veux me former et gagner en crédibilité ». Pour Caroline, la Ch’ti du concours, ça n’a pas beaucoup changé : elle est toujours surveillante […]
Culture
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La saison 4 du Meilleur pâtissier s’est achevé le 2 décembre par la victoire de Cyril, et le 9 décembre a été diffusée une émission de Noël, avec un nouveau gagnant, là-aussi! C’est Cyril, le policier bordelais de 37 ans, qui remporte la final de la saison 4 contre Anissa, Caroline et Carl. Il a commencé la pâtisserie il y a 4 ans pour ses 2 fils Léo et Nathan qui sont très fiers de leur père! Pendant son parcours, […]
Alors que les programmes culinaires faiblissent de plus en plus en terme d’audience, il y en a un qui a fait exception, que les spectateurs plébiscitent, et qui a battu son record de la saison passé. L’émission Le meilleur pâtissier, diffusée sur M6 et produit par Kitchen Factory et BBC Worlchwide Production, a trouvé de nouveaux spectateurs. Après la saison 3 qui était déjà un record, la saison 4, qui s’est achevée, a réussi a faire encore mieux. Même si […]
Lors du salon du chocolat, à Paris (du 28 novembre au 01 décembre), est présentée une imprimante permettant de créer des objets en chocolat en 3D, très utile pour les professionnels, très attirante pour les gourmands. Au salon du chocolat à Paris, les chocolatiers ont découvert une machine leur permettant de réaliser des décors en chocolat : en 2015, à l’ère du numérique, une nouvelle invention a révolutionné le monde de la pâtisserie et du chocolat. Elle porte le […]
Sur M6, l’émission « Le meilleur pâtissier » est repartie pour la quatrième saison. Dès la deuxième semaine de concours, c’est Flavie qui a quitté les fourneaux, mais avec le sourire, car tout n’est pas perdu pour elle… Après deux semaines de concours, c’est la corse Flavie qui doit quitter le concours : elle a éprouvé des difficultés durant les premières épreuves. Dommage, car, depuis quatre ans, elle s’entraîne et travaillle dur : elle a suivi toutes les saisons et, même si […]
Pour cette Grande Lessive de l’automne 2015, le collège Cabanis a la tête à l’envers : l’occasion, pour les élèves, de voir le monde autrement, de découvrir, aussi, de surprenantes descriptions, mystérieuses et poétiques… Le 15 octobre 2015, le collège Cabanis (à Brive, en Corrèze) organisait sa « Grande Lessive » d’automne. Cette manifestation, créée en 2006 par Joëlle Gonthier, propose, deux fois par an, de tirer un fil à linge dans un espace public, et de proposer des épingles pour que tous […]
Le mercredi 8 juillet 2015, un concours culinaire sera diffusé sur w9 : le Bocuse d’or propose un véritable spectacle autour de la cuisine et des chefs. En janvier 1987, Paul Bocuse crée le Bocuse d’Or, un concours révolutionnaire pour la gastronomie. Il « copie » les recettes des événements sportifs les plus connus. Pour ce qui est du concept, Paul Bocuse réuni 24 jeunes chefs du monde entier(les plus prometteurs). Il leur fait réaliser plusieurs plats en seulement 5h35 devant un […]
Imaginez-vous dans un monde post-apocaliptique et divisé en 5 factions ( groupes ) pour le maintien de la paix; mais, suite à un choix, votre vie bascule à tout jamais . Unsurgent est la saga cinématographie de la série littéraire écrite par Veronica Roth en 2011. Petit rappel du 1 : » elle vie dans un monde après guerre est divisé en 5 factions ( Audacieux, Érudits, Altruistes, Sincères et Fraternels ). Sauf qu’à l’âge de 16, elle a du […]
Réalisé d’après la vie d’Alan Turing, mathématicien célèbre pour avoir d’échifrer Enigma, le film The Imitation Game attira un public curieux de découvrir l’histoire d’un homme resté trop longtemps dans l’ombre. Dans cette histoire vraie, deux sujets de société très importants se croisent : l’homosexualité durant les années 40 en Grande-Bretagne, et la construction d’une machine qui a épargné au monde deux ans de guerre de plus. Alan Turing, interprété par Benedict Cumberbatch, décide de faire parti du groupe qui […]
Jeudi 5 février 2015, des élèves de 3ème du collège Georges Cabanis se sont rendus à Oradour-sur-Glane, puis au musée de la Résistance de Limoges, encadrés par leurs professeurs d’histoire, de français et d’allemand. Cette sortie a été organisée afin d’illustrer leur programme portant sur la Seconde Guerre Mondiale. Ils sont rentrés en chantant La Marseillaise, tels des soldats sur le front ! Le but premier de cette visite était d’apprendre. À Oradour, les élèves ont pu constater les dégats […]
En Finlande et aux États-Unis (dans 45 états), l’enseignement de l’écriture manuscrite est remis en cause, au profit du numérique. Après la révolution de l’imprimerie et la disparition de la plume d’oie, le virtuel tente de remiser au placard le papier, l’encre et le stylo! En Amérique du Nord, l’écriture manuscrite n’est plus considérée que comme une activité scolaire, sans intérêt pour le monde professionnel, donc sans raison d’être. À l’opposé, les tablettes tactiles et les claviers d’ordinateur sont devenus […]
Sorti en 1937, deux ans avant la deuxième guerre mondiale, La Grande Illusion, de Jean Renoir, est une oeuvre complexe : humaniste, mais sombre, ce film donne de la guerre une image à la fois plus humaine, avec des soldats qui partagent des valeurs de fraternité et de respect, mais aussi plus sombre, avec une tonalité fataliste. La Grande Illusion sort dans un contexte particulier, en 1937 : à la veille de la deuxième guerre mondiale, lors de la remilitarisation […]
Une histoire cinématographique et littéraire sur la vie, la mort et toutes ces personnes qui se retrouvent coincées entre les deux. On rit, on pleure, mais on en redemande avec Nos Etoiles contraires. Le quotidien de deux jeunes atteint d’un cancer a passionné un nombre énorme de personnes dans le monde entier Le cancer, un sujet très sensible aujourd’hui, est le centre de l’histoire. On peut suivre le rapprochement des deux personnages, Augustus et Hazel, par étape : leur rencontre […]
L’accueil se fait en caleçon… Un maigre et un baraqué, qui s’échauffent pour lancer leur spectacle acrobatique : toute l’histoire du théâtre, étalée sur 26 siècles… Le décor est planté pour 80 minutes d’histoire, de culture et de rires! Vous l’aurez peut-être remarqué, ces derniers-jours, à Brive, un homme, qui semble avoir perdu la raison, hurle au balcon du théâtre municipal sa colère, sa haine du romantisme, sa querelle avec un certain Victor Hugo! Moment hilarant d’une pièce de théâtre […]
Matin Brun, une nouvelle assez courte de Frank Pavloff, raconte la vie de Charlie et de son ami, le narrateur, qui assistent, assez passivement, à la mise en place d’un nouveau régime politique : l’État brun. Le lecteur peut clairement s’identifier à travers ces deux individus : comme souvent dans le genre de la nouvelle, ils ne sont que des types, avec un portrait physique et moral à peine esquissé. On ne sait qu’une seule chose : tous deux profitent […]
Le Tableau, le dernier film d’animation de Jean-François Laguionie, propose une intrigue originale : les personnages, chacun animé par une quête très personnelle, devront voyager à travers les tableaux d’un peintre, en s’entraidant, pour ramener la paix dans le tableau dont ils se sont eux-même échappés… Dans un tableau inachevé, les personnages imaginés par l’artiste ont fini par construire un monde hiérarchisé, avec trois classes sociales, très proches de l’univers des contes : les Toupins, totalement colorés, qui se croient […]
Ne t’inquiète pas pour moi est un fabuleux roman épistolaire, original et émouvant, dans lequel Alice Kuipers raconte la vie d’une mère et de sa fille qui, parce qu’elles ne peuvent pas se parler normalement, ont créé un système de communication par post-it, qui, même s’il est imparfait, déroulera une relation affective complexe et riche. Claire et sa mère vivent seules (divorce) et ont une relation peu commune, car elles n’échangent (presque) que par post-it interposés : elles n’ont pas […]
Un roman épistolaire particulier, et particulièrement émouvant : Oscar et la dame rose, paru en 2002, est une petite perle commise par Éric-Emmanuel Schmitt, dramaturge, nouvelliste, romancier et réalisateur de cinéma. Oscar, malade d’un cancer de la moelle osseuse, est à l’hôpital. Il sait qu’il va mourir, et cela lui fait peur. Cependant, il a rencontré Mamie-Rose, une « [hi]dame en rose[/hi] » ((L’association « Les Blouses Roses » lutte contre la solitude des personnes agées et des malades, enfants et adultes […]